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Ein weiterer Klassiker der auf keinem Weihnachtsmarktbesuch fehlen darf: Kokosmakronen.
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So heute gibt es mein absolutes Favoriten was Weihnachtsplätzchen angeht: Vanillekipferl. Kleine mürbe Plätzchen die nach dem Backen in Vanillezucker gewälzt werden und einfach lecker schmecken. Allerdings muss ich gestehen das ich dieses Mal die schnelle Version gemacht habe. Sprich Teig ausrollen und ausstechen. 🙂 Tut dem Geschmack aber keinen Abbruch.
Weiterlesen: Weihnachtsmarkt Klassiker: Vanillekipferln (mal anders!)
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Das zweite Rezept für die Weihnachtszeit: Marzipanröllchen.
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Heute gibt es ein weiteres Rezept aus der Plätzchenbäckerei: Spitzbuben – Doppelte Butterplätzchen und Marmelade dazwischen.
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Der ultimative Klassiker unter dem Weihnachtsgebäck sind ohne jeden Zweifel Butterplätzchen. Ausrollen, ausstechen, backen – fertig. Nach Lust und Laune noch mit bunter Glasur und – oder – Zuckersdeko drauf und das Plätzchenglück ist perfekt.
Die kleine Dorfküche - Leckere Rezepte aus unserer Küche!
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