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Teil 2 der Tapasreihe ist ein Rezept für eingelegten Schafskäse.
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Tag Nr. 4: Melone mit Schinken – der Klassiker schlechthin. 🙂
Man benötigt nur 2 Zutaten und schon sind die leckeren Häppchen fast fertig.
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Teil 5 der Tapasreihe geht heute an den Start: In Kräuteröl marinierte Champignons.
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Diese Woche gibt es jeden Tag ein Minirezept – Tapas.
Die kleinen spanischen Leckereien werden gerne zu einem Glas Wein, oder als Vorspeise gegessen. Es gibt sie in zahlreichen Varianten: Kalt, warm, vegetarisch und so weiter. Oliven, Käse oder ein guter Schinken oder besser Jamón gehören ebenso zu den typischen Tapas wie die allseits bekannte Tortilla. Die nächsten Tage möchte ich euch ein paar der einfacheren Rezepte vorstellen die ohne großen Aufwand zubereitet werden können.
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Auf ein neues: Die Tapaswoche läuft munter weiter und heute gibt es Pimientos de Padron. Kleine gebratene grüne Paprikaschoten, etwas Meersalz – lecker.
Die kleine Dorfküche - Leckere Rezepte aus unserer Küche!
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