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Wer kann zu einer guten Pasta nein sagen? Vor allem wenn die Nudeln selbst gemacht wurden? Noch eine leckere Sauce dazu – schlemmen – lecker. Heute verrate ich euch unser Rezept für alle „flachen“ Pastasorten. Also Tagliatelle, Lasagne ect…
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Passend zum Rezept für selbstgemachte Pasta gibt es gleich das passende Gericht dazu. Für diese Pasta braucht es nur wenige Zutaten. Das Antipasti Gemüse z.B. habe ich fast immer auf Vorrat im Kühlschrank – auch perfekt um Reste davon zu verarbeiten 🙂 .
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Sommerzeit ist Grillzeit. Aber immer nur Steaks, Bratwurst und co ist auf die Dauer auch langweilig. Deswegen wagte ich mich zum ersten Mal an Pulled Pork, welches zur „Holy Trinity“ (Heilige Dreifaltigkeit) des Amerikanischen BBQ gehört. Allerdings sei zuvor gesagt: Für dieses Gericht braucht ihr sehr viel Zeit…